Il ristorante, elegante ed accogliente, può offrire 250 coperti in un locale climatizzato con una incantevole vista sul mare del golfo dell'Asinara.

La sala ristorante completamente climatizzata, con una splendida vista sull'isola e circondata dal verde della macchia mediterranea, offre un servizio accurato e all'altezza di un albergo di quattro stelle, i nostri menù variano giornalmente proponendo piatti della cucina tipica sarda, e piatti della cucina classica internazionale rivisitati dai nostri Chef con una particolare attenzione all'utilizzo dei prodotti tipici sardi e dei prodotti biologici e dei prodotti della pesca.

Il menu A la Carte vi propone inoltre una selezione di ricercatezze e di piatti da Grand Gourmet.
La ricca Carta dei vini seleziona etichette della produzione vinicola nazionale ed internazionale, e dedica particolare attenzione ai grandi vini bianchi e rossi dell'enologia sarda